Form of Work
Ksi─ů┼╝ki
(2)
Publikacje dydaktyczne
(2)
Publikacje fachowe
(1)
Status
only on-site
(2)
available
(1)
unavailable
(1)
Branch
Magazyny
(1)
Wypo┼╝yczalnie
(1)
Czytelnie
(2)
Author
Pawliczak Rafa┼é (1968- )
(1)
Sikorski Zdzis┼éaw Edmund (1930- )
(1)
Staroszczyk Hanna
(1)
Year
2010 - 2019
(2)
Time Period of Creation
2001-
(2)
Country
Poland
(2)
Language
Polish
(2)
Audience Group
Szkoły wyższe
(2)
Lekarze
(1)
Subject
Alergia
(1)
Alergologia
(1)
Chemia
(1)
Diagnostyka medyczna
(1)
Leczenie
(1)
Genre/Form
Podr─Öcznik
(2)
Domain
Chemia
(1)
Medycyna i zdrowie
(1)
2 results Filter
Book
In basket
Alergologia : kompendium / pod redakcj─ů Rafa┼éa Pawliczaka. - Wydanie 2. uaktualnione. - Pozna┼ä : Termedia Wydawnictwa Medyczne, 2018. - 356 stron : ilustracje, fotografie, mapy, wykresy ; 25 cm.
Bibliografia, netografia przy rozdziałach.
Wydanie II, zmienione i poprawione Kolejne wydanie podr─Öcznika, uzupe┼énione o 9 ca┼ékowicie nowych rozdzia┼é├│w dotycz─ůcych m.in.: epidemiologii chor├│b alergicznych, przewlek┼éej obturacyjnej choroby p┼éuc, alergii zawodowych, praktycznej spirometrii, antybiotykoterapii w alergologii i pulmonologii. Jest to nowoczesny podr─Öcznik, kt├│ry zachowa┼é praktyczne zalety pierwszego wydania: zwi─Öz┼éo┼Ť─ç, ┼éatwo┼Ť─ç odszukania wa┼╝nych tre┼Ťci, niewielk─ů obj─Öto┼Ť─ç i czytelno┼Ť─ç.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnie
Copies are only available in the library: sygn. 17780 XVIII.1.7 [Czytelnia B] (1 egz.)
Book
In basket
Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.
Chemia ┼╝ywno┼Ťci jest nauk─ů o sk┼éadzie surowc├│w i produkt├│w ┼╝ywno┼Ťciowych, dodatk├│w i zanieczyszcze┼ä ┼╝ywno┼Ťci, a tak┼╝e o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodz─ůcych w surowcach oraz produktach ┼╝ywno┼Ťciowych w czasie przechowywania i przetwarzania. Zajmuje si─Ö r├│wnie┼╝ wp┼éywem sk┼éadnik├│w, dodatk├│w i zanieczyszcze┼ä na bezpiecze┼ästwo zdrowotne i pozosta┼ée aspekty jako┼Ťci ┼╝ywno┼Ťci. W tomie 2 opisano: witaminy; rodniki, utleniacze i przeciwutleniacze; nieod┼╝ywcze substancje prozdrowotne pochodzenia ro┼Ťlinnego; alergeny oraz mutagenne i rakotw├│rcze sk┼éadniki ┼╝ywno┼Ťci; toksyny surowc├│w ┼╝ywno┼Ťciowych; dodatki do ┼╝ywno┼Ťci i suplementy diety; analiz─Ö oraz zasady zapewniania bezpiecze┼ästwa zdrowotnego ┼╝ywno┼Ťci. Ksi─ů┼╝ka zosta┼éa opracowana przez specjalist├│w, maj─ůcych do┼Ťwiadczenie w pracy dydaktycznej i wsp├│┼épracy z przemys┼éem. Jest przeznaczona dla student├│w wydzia┼é├│w nauk o ┼╝ywno┼Ťci na uniwersytetach przyrodniczych i politechnikach, a tak┼╝e wydzia┼é├│w farmaceutycznych i ekonomicznych oraz dla pracownik├│w gospodarki ┼╝ywno┼Ťciowej.
This item is available in 3 branches. Expand the list to see details.
Magazyny
There are copies available to loan: sygn. P.17282 [Magazyn 1] (1 egz.)
Wypo┼╝yczalnie
All copies are currently on loan: sygn. 17537 XVIII.9 [Wypo┼╝yczalnia B] (1 egz.)
Czytelnie
Copies are only available in the library: sygn. 17536 XVIII.9 [Czytelnia B] (1 egz.)
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again