Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(12)
Forma i typ
Książki
(12)
Dostępność
dostępne
(15)
tylko na miejscu
(9)
Placówka
Biblioteka Główna. Magazyny
(10)
Biblioteka Główna. Wypożyczalnie
(5)
Biblioteka Główna. Czytelnie
(9)
Autor
Kruczek Zygmunt
(3)
Alejziak Bożena
(1)
Dominik Piotr
(1)
Drogoń Witold
(1)
Górska-Warsewicz Hanna
(1)
Jagusiewicz Andrzej
(1)
Krajewska Sylwia
(1)
Mikuta Beata
(1)
Nawrocka Elżbieta
(1)
Oparka Sylwia
(1)
Tulibacki Tadeusz (1922- )
(1)
Witkowski Czesław
(1)
Świstak Ewa
(1)
Świątkowska Monika
(1)
Rok wydania
2010 - 2019
(1)
2000 - 2009
(11)
Kraj wydania
Polska
(12)
Język
polski
(12)
Temat
HOTELARSTWO
(12)
TURYSTYKA
(5)
PILOCI WYCIECZEK
(3)
PRZEWODNICTWO TURYSTYCZNE
(3)
SCHRONISKA TURYSTYCZNE
(3)
WYCIECZKI
(3)
PRZEDSIĘBIORSTWO TURYSTYCZNE
(2)
BIUROWOŚĆ
(1)
CONTROLLING
(1)
GASTRONOMIA
(1)
PODRĘCZNIKI
(1)
Temat: czas
2001-0
(1)
Gatunek
Podręcznik
(2)
DANE STATYSTYCZNE
(1)
KORESPONDENCJA HANDLOWA
(1)
PODRĘCZNIKI
(1)
PODRĘCZNIKI AKADEMICKIE
(1)
Słowo kluczowe
przedsiębiorstwo turystyczne
(2)
Polska
(1)
baza gastronomiczna
(1)
controlling
(1)
gastronomia
(1)
hotel
(1)
hotelarstwo
(1)
infrastruktura turystyczna
(1)
korespondencja handlowa
(1)
korespondencja służbowa
(1)
obiekt noclegowy
(1)
praca biurowa
(1)
usługi turystyczne
(1)
zarządzanie
(1)
12 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
(Monografie / Wyższa Szkoła Zarządzania "Edukacja" we Wrocławiu)
Książka jest adresowana do czytelników zorientowanych w podstawowych problemach ekonomicznych i zarządczych występujących w działalności hotelarskiej. Została napisana z myślą o korzyściach dla: studentów wyższych szkół o profilu turystyczno-hotelarskim, uczestników studiów podyplomowych z zakresu turystyki i hotelarstwa, właścicieli i menadżerów hoteli, przedstawicieli kooperantów hoteli i przedstawicieli organizacji turystycznych i hotelarskich. Książka ma cztery podstawowe atrybuty, które decydują o jej atrakcyjności: odniesienie teorii do stanu faktycznego, na podstawie przeprowadzonego badania ankietowego, dużo zadań praktycznych, studiów przypadku, które są wynikiem badań empirycznych oraz materiałów źródłowych zgodnych z rzeczywistością, nowoczesnej treści z zakresu zarządzania hotelem i praktycznego słownika pojęć i zwrotów stosowanych w hotelarstwie
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Magazyny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.5430 [Magazyn 1], P.5444 [Magazyn 1] (2 egz.)
Biblioteka Główna. Wypożyczalnie
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 6769.XX.8 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 6752.XX.8 [Czytelnia B] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Bibliogr. s. 293-[304].
Celem monografii "Funkcjonowanie przedsiębiorstwa hotelarskiego" było dostarczenie podstawowej wiedzy dotyczącej problematyki funkcjonowania przedsiębiorstwa hotelarskiego. Zamierzeniem autorów było skierowanie publikacji do szerokiego grona odbiorców zainteresowanych teorią oraz praktyką funkcjonowania przedsiębiorstwa hotelarskiego. Monografia polecana jest studentom kierunku turystyka i rekreacja oraz innych kierunków, na których realizowane są specjalności turystyczne, hotelarskie i gastronomiczne.
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Magazyny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.8969 [Magazyn 1], P.8970 [Magazyn 1], P.8913 [Magazyn 1], P.8914 [Magazyn 1] (4 egz.)
Biblioteka Główna. Wypożyczalnie
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.8912.XX.8 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 10461.XX.8 [Czytelnia B], 10462.XX.8 [Czytelnia B] (2 egz.)
Książka
W koszyku
Bibliogr. s. 100-101.
Skrypt Międzynarodowe systemy hotelowe informuje o powstawaniu, budownictwie i funkcjonowaniu łańcuchów i systemów hotelowych, choć nie brak w nim także wątków związanych z zarządzaniem hotelami w Polsce i na świecie. Przeznaczony dla studentów turystyki i rekreacji. Publikacja posiada również jeszcze jeden bardzo ważny atut - autor tej książki to osoba bardzo znana i poważana w polskim hotelarstwie. Przez wiele osób uważna za autorytet w tej dziedzinie.
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Magazyny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.1075 [Magazyn 1] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. P.1076.XX.8 [Czytelnia B] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Bibliogr. s. 161-172.
W książce autor proponuje własną definicję międzynarodowego systemu hotelowego oraz omawia struktury tych organizacji dla studentów, praktyków i teoretyków turystyki i hotelarstwa, managerów. Autor wykazuje, że stosowany w literaturze polskiej podział na systemy i łańcuchy jest sztuczny i nie przystaje do współczesnego etapu rozwoju tych organizacji. Książka zawiera omówienie okresów i przesłanek powstania i rozwoju MSH, charakterystykę rynku systemów i przewidywanych kierunków ich rozwoju. Do książki załączono także ranking największych firm, grup i łańcuchów hotelarskich na świecie.
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Magazyny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 3663 [Magazyn 2] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. P.2460.XX.8 [Czytelnia B] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Bibliogr. s. 171-177
Publikacja stanowi swoiste kompendium wiedzy, z którą można się spotkać w postaci rozproszonej w wielu branżowych podręcznikach. Opracowanie jest adresowane do studentów kierunków mających w swych programach zagadnienia związane z branżą noclegową, ze szczególnym uwzględnieniem hotelarstwa. Jako uzupełnienie wiedzy autorzy podają pozycje z zakresu literatury stanowiące poradniki dla poszczególnych grup zawodowych. Mówiąc o organizacji przedsiębiorstwa hotelarskiego, należy rozważyć hotel jako strukturę, w której wyróżniamy tzw. jednostki organizacyjne. Drugim aspektem organizacji są zasady funkcjonowania służb pracujących w przedsiębiorstwie. W tych dwóch obszernych płaszczyznach można i należy wyróżnić szereg zagadnień, które są związane z wieloma dziedzinami nauki, np.: psychologia, socjologia, ergonomia, architektura i inne.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 10120.XX.8 [Czytelnia B] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Na okł.: procedury, relacje międzyludzkie, pracownicy, standardy.
Bibliogr. s. 345-352.
"Książka to unikatowy "podręcznik" dla branży turystycznej. Należy podkreślić, że dawno na rynku wydawniczym nie pojawiło się tak interdyscyplinarne i profesjonalnie przygotowanie kompendium wiedzy w omawianym temacie. Autorka podeszła dynamicznie i wnikliwie do problematyki, prezentując, jak powinna funkcjonować współczesna administracja w nowoczenym przedsiębiorstwie turystycznym i hotelarskim.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 13959.XX.8 [Czytelnia B] (1 egz.)
Książka
W koszyku
(Prace Naukowe Wyższej Szkoły Zarządzania i Bankowości w Krakowie / red. nacz. Magdalena Kowalska-Musiał ; 66)
Praca, dotycząca zastosowania w praktyce kontrolingu w przedsiębiorstwach hotelowych jest unikatową i niezwykle użyteczną książką w praktyce zarządzania na trudnym współczesnym rynku turystycznym. Niewątpliwie mocną stroną dużej części tekstu Książki jest erudycja Autorki w stosowaniu terminologii profesjonalnego zarządzania hotelami. Na podkreślenie zasługuje rzetelność oferty zastosowania kontrolingu, zwłaszcza finansowego w efektywnym zarządzaniu hotelami przedstawionej w książce właścicielom, menedżerom i studiującym na kierunkach zarządzanie w turystyce, rachunkowość i finanse czy turystyka. Jest to oferta tym cenniejsza, że pojawia się na rynku akurat w okresie dużych wyzwań i zaostrzonej walki o przetrwanie przedsiębiorstw "hotelarskich w biznesie turystycznym.
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Magazyny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.8942 [Magazyn 1] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Wypożyczalnie
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 10510.XX.8 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 10509.XX.8 [Czytelnia B] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Bibliogr. s. 220-228, wykaz aktów prawnych s. 229-230.
Zakres rozważań dotyczących organizowania usług turystycznych i hotelarskich, zawartych w książce, wpisuje się w istniejący, stosunkowo bogaty dorobek teoretyczny, w którym jest miejsce na kompleksowe opracowanie i próbę poszerzenia wiedzy w tym zakresie. W układzie strukturalnym książki starano się przeprowadzić Czytelnika przez najbardziej istotne etapy przydatne w odbiorze treści - od podstawowych pojęć związanych z szeroko pojętą turystyką i hotelarstwem, poprzez organizację usług turystycznych, funkcjonowanie biur podróży i marketing usług turystyczno-hotelarskich, ekonomiczne problemy związane z kosztami w turystyce i hotelarstwie po żywienie turystów i elementy obsługi konsumenta. Książka składa się z 14 rozdziałów, spisu wykorzystanej i zalecanej literatury oraz spisu obiektów zbiorowego zakwaterowania.
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Magazyny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.6979 [Magazyn 1] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Wypożyczalnie
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 7779.XX.8 [Wypożyczalnia B], P.6978.XX.8 [Wypożyczalnia B] (2 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 7778.XX.8 [Czytelnia B] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Bibliogr. s. 35.
Dane statystyczne zawarte w publikacji obejmują całą bazę żywieniową działającą w Polsce oraz placówki gastronomiczne mieszczące się w turystycznych obiektach noclegowych. Zasadnicza część analiz zawartych w tekście wykorzystuje wtórnie dane ze sprawozdawczości oraz wyniki badań systematycznie prowadzonych w ramach statystyki publicznej i gromadzonych w zbiorach GUS.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Magazyny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. B.1242.XX.1 [Magazyn 1] (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Magazyny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.742 [Magazyn 1], P.743 [Magazyn 1] (2 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Magazyny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.1708 [Magazyn 1], P.1710 [Magazyn 1], P.1707 [Magazyn 1], P.1709 [Magazyn 1], P.1711 [Magazyn 1] (5 egz.)
Książka
W koszyku
Obsługa ruchu tyrystycznego / red. Zygmunt Kruczek. - Wyd. 4 uzup. i popr. - Kraków : Proksenia, 2006. - 280 s. : rys. ; 24 cm.
Książka polecana dla słuchaczy Policealnych Studiów Obsługi Ruchu Turystycznego oraz dla osób studiujących turystykę w szkołach wyższych. W publikacji zawarto najważniejsze informacje dotyczące organizacji i działania biura podróży, kultury obsługi turystów, elementów składowych produktu turystycznego - bazy noclegowej, żywienia, transportu, pilotażu wycieczek, przewodnictwa. Omówiono aspekty prawne usług turystycznych - przepisy paszportowe, wizowe, celne, dewizowe, ubezpieczenia w turystyce oraz problematykę umów. Osobny rozdział poświęcono obsłudze podróżniczej. Zasadniczym dla programu przedmiotu jest zamieszczony na końcu książki rozdział o tworzeniu produktu turystycznego. Opanowanie umiejętności praktycznych powinny ułatwić zamieszczone wzory dokumentów stosowane w obsłudze ruchu turystycznego oraz załączony słownik terminów i pojęć używanych w turystyce.
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Magazyny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.5731 [Magazyn 1], P.5733 [Magazyn 1], P.5732 [Magazyn 1], P.5734 [Magazyn 1] (4 egz.)
Biblioteka Główna. Wypożyczalnie
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.5729.XX.7 [Wypożyczalnia B], P.5730.XX.7 [Wypożyczalnia B] (2 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 7199.XX.7 [Czytelnia B], 7198.XX.7 [Czytelnia B] (2 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej