SOWA OPAC : Katalog księgozbioru Biblioteki Akademii Bialskiej im. Jana Pawła II

6 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Normy żywienia człowieka : podstawy prewencji otyłości i chorób niezakaźnych / red. nauk. Mirosław Jarosz, Barbara Bułhak-Jachymczyk. - Wydanie 1 - 4 dodruk. - Warszawa : Instytut Żywności i Żywienia : Wydawnictwo Lekarskie PZWL. - 459, [1] s. : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Jarosz Mirosław. Bułhak-Jachymczyk Barbara.

Temat

Odżywianie Fizjologia

Gatunek

Podręcznik

Słowo kluczowe: choroby układu krążenia cholesterol znakowanie żywności nadwaga suplement diety składniki mineralne normy żywienia witaminy żywność modyfikowana genetycznie niedożywienie osteoporoza nowa żywność błonnik pokarmowy badanie sposobu żywienia węglowodany tłuszcze białka pokarmowe żywność wzbogacona otyłość

Bibliografia przy rozdziałach.

Książka jest dziełem obejmującym najbardziej aktualne normy żywienia dla ludności Polski. Jest wynikiem badań i analiz zespołu pracowników Instytutu Żywności i Żywienia, popartych najnowszymi doświadczeniami i osiągnięciami uczonych z całego świata. Książka składa się z dwóch części. Część pierwsza jest w całości poświęcona podstawowym składnikom pokarmowym oraz witaminom, składnikom mineralnym oraz wodzie i elektrolitom. W części drugiej autorzy odnoszą się do następujących zagadnień:: zastosowanie norm w ocenie spożycia na poziomie indywidualnym i grupowym, normy żywienia w planowaniu spożycia żywności, normy na energię, rola żywienia i aktywności fizycznej w zapobieganiu nadwadze oraz chorobom przewlekłym, suplementy diety, żywność genetycznie zmodyfikowana.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Magazyny

Brak informacji o dostępności: sygn. P.17198 [Magazyn 1] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.10213.XVIII.10 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 11769.XVIII.10 [Czytelnia B], P.10212.XVIII.10 [Czytelnia B] (2 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Normy żywienia człowieka : fizjologiczne podstawy / red. Światosław Ziemlański. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, cop. 2001. - 531 s. : ryc., tab. ; 24 cm.

Autor

Ziemlański Światosław.

Temat

ODŻYWIANIE

W książce zaprezentowano następujące treści: interpretacja norm żywieniowych, stan obecny i zalecenia na przyszłość, zapotrzebowanie człowieka na energię, węglowodany, tłuszcze, białko, witaminy- stan odżywienia i spożycie witamin w różnych grupach populacyjnych w Polsce w świetle piśmiennictwa, rola antyoksydantów żywieniowych w stanie zdrowia i choroby, składniki mineralne - ich znaczenie w żywieniu człowieka, gospodarka wodno - elektrolitowa organizmu człowieka, znaczenie wody i elektrolitów w żywieniu sportowców, żywienie a niedokrwistość.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 1269.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

Żywienie : atlas i podręcznik / Hans Konrad Biesalski, Peter Grimm przy współpr. z Susanne Nowitzki-Grimm ; ryc. M. Waigand-Brauner, U. Biesalski i K. Baum ; [tł. z jęz. niem. Ewa Fürstenberg, Irena Ozimek, Monika Świątkowska]. - Wyd. 1 pol. / red. Danuta Gajewska. - Wrocław : Elsevier Urban & Partner, cop. 2012. - XII, 390 s. : il. kolor. ; 20 cm.

Autor

Biesalski Hans Konrad (1949- ). Grimm Peter. Nowitzki-Grimm Susanne. Gajewska Danuta. Fürstenberg Ewa. Ozimek Irena. Świątkowska Monika. Waigand-Brauner Melanie. Biesalski U. Baum Karin.

Temat

ODŻYWIANIE ŻYWNOŚĆ

Gatunek

PODRĘCZNIKI

Słowo kluczowe: żywienie składniki pokarmowe medycyna żywienia

Na s. red. ISBN oryg.

Bibliogr. s. 383-384. Indeks.

Nauka o żywieniu człowieka jest dziedziną interdyscyplinarną, ścisle związaną z chemią, biochemią, fizjologią, anatomią i ekotrofologią. Podręczny atlas żywienia obejmuje w formie zwięzłej, ale kompletnej i przejrzystej całość, według dzisiejszego stanu wiedzy, nauki dotyczącej podstaw wiedzy o żywieniu człowieka. Tekst ilustrują liczne tabele i wykresy.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 13470.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

Żywienie osób w wieku starszym : porady lekarzy i dietetyków / Mirosław Jarosz. - Wyd. 1, 3 dodr. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2014. - 161 s. : il. ; 21 cm.

(Instytut Żywności i Żywienia Zaleca)

Autor

Jarosz Mirosław.

Temat

ODŻYWIANIE LUDZIE STARZY

Gatunek

PORADNIKI

Słowo kluczowe: ludzie starzy żywienie jadłospis

Bibliogr. s. 160-161.

Starzenie się jest procesem fizjologicznym i należy do kolejnych etapów ludzkiego życia. Nie możemy go uniknąć, ale dzięki aktywności fizycznej i diecie bogatej w makro- i mikroskładniki możemy wpłynąć na nasze samopoczucie i stan zdrowia. Autorzy poradnika podają cenne wskazówki dotyczące zaleceń żywieniowych dla osób w wieku starszym. Zwracają uwagę na interakcje suplementów diety z przyjmowanymi lekami. Czytelnik znajdzie w naszej publikacji również przykładowe jadłospisy, które pomogą w codziennym komponowaniu posiłków. Książka zawiera praktyczne porady i zalecenia specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia; mogą z niej korzystać zarówno pacjenci, jak i lekarze podstawowej opieki zdrowotnej.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.14426.XVIII.10 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 15344.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dietetyczne i suplementacyjne wspomaganie procesu treningowego / [Adam Zając et al.] ; Akademia Wychowania Fizycznego im. Jerzego Kukuczki w Katowicach. - Katowice : Wydawnictwo Akademii Wychowania Fizycznego w Katowicach, 2010. - 464 s. : il. (w tym kolor.) ; 30 cm.

Autor

Zając Adam.

Temat

DIETETYCZNE ŚRODKI SPOŻYWCZE ODŻYWIANIE SPORT TRENING SPORTOWY

Słowo kluczowe: żywienie sport wyczynowy sportowcy suplement diety dieta składniki pokarmowe trening sportowy

Nazwy aut. na okł. i grzb.

Bibliogr. s. 453-464.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Magazyny

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 13803 [Magazyn 2] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Sposób żywienia, stan odżywienia (wybrane cechy somatyczne) oraz aktywność fizyczna dzieci i dorastającej młodzieży z terenu powiatu bialskiego : uwarunkowania i wzajemne związki / Jan Czeczelewski. - Biała Podlaska : Zamiejscowy Wydział Wychowania Fizycznego w Białej Podlaskiej, 2007. - 174 s. : il. kolor. ; 24 cm.

(Monografie i Opracowania / Akademia Wychowania Fizycznego J. Piłsudskiego w Warszawie. Zamiejscowy Wydział Wychowania Fizycznego w Białej Podlaskiej ; nr 1)

Autor

Czeczelewski Jan.

Temat

KULTURA FIZYCZNA ODŻYWIANIE UCZNIOWIE SZKÓŁ PODSTAWOWYCH BIAŁA PODLASKA (woj. lubelskie ; okręg)

Celem pracy było określenie wpływu wybranych czynników demograficznych i socjoekonomicznych na sposób żywienia, stan odżywiania i aktywność fizyczną dzieci i młodzieży z regionu bialskiego. Na przykładzie wybranych populacji starano się wykazać istnienie związków między aktywnością fizyczną, sposobem żywienia oraz cechami somatycznymi.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 6875.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)